
Gua Bao x 2 uni.
-素刈包系列- Con nuestro pan de bollo al vapor, con diferentes bases estilo HOCHA, conjuntamente de pickles, maní en polvo y un toque de cilantro dejando una contextura y aroma única, es reconocido mundialmente este plato típico Taiwanés como “La Hamburguesa oriental”.
Ingredientes:
Pan bao: Harina de trigo, agua, aceite de palma, levadura, sal.
Pickles: Repollo, vinagre de vino blanco, azúcar, melón taiwanes, ajo.
Rellenos:
Champiñón frito: Champiñones premiums, pimienta, sal, ajo, cebollín, azúcar, huevo, aceite, agua, maicena, harina tapioca, harina trigo, sal, salsa de ajo (ajo, salsa de tomate, azúcar, salsa de soya y harina de tapioca).
Tokan: Tofu deshidratado (agua desmineralizada, poroto de soya, cuajo, azúcar) jengibre, cebollín, salsa de soya, ajo, agua, azúcar, mix de hierba (canela, anís, pimienta y comino), mirin (azúcar, arroz, agua, alcohol) , salsa de ajo (ajo, salsa de tomate, azúcar, salsa de soya y harina de tapioca).
Veggie: Carne de soya, condimento champiñón (extracto de champiñón taiwanes, extracto de apio, extracto de repollo, poroto de soya, comino, paprika, pimienta, azúcar) , harina de trigo, pan rallado, maicena, zanahoria salsa de soya, aceite, pimienta sal (pimienta, sal, ajo, cebollín, azúcar), salsa de ajo (ajo, salsa de tomate, azúcar, salsa de soya y harina de tapioca).
Hash brown: Papas, aceite de girasol, sal, cebolla en polvo, pimienta blanca, salsa de tamarindo (limón, salsa de tomate, azúcar, sal, harina de tapioca).
